お家で出来る☆コーンバターラーメン♪
Description
子供の大好きなコーンバターラーメンです。『お家で出来る☆味噌ラーメン♪レシピID:269751』よりマイルドなスープです。
けゆあ
作り方
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1
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スープ用と茹で用のお湯を沸かし始める。トッピングの用意をする。
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2
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中華鍋に胡麻油を熱し、にんにく・生姜・豆板醤を炒め、香りが出たら、ひき肉を強火で炒める。軽く炒まったらお湯を注ぎ、○の調味料を入れて沸騰させます。味を整えてスープの完成！
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3
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麺の茹でる湯で、もやしをザルのままさっと茹で上げ、麺を茹で始める。
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4
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麺が茹で上がったらよく湯きりをし、麺を器に入れてスープを注ぎます。野菜・具をのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
麺がのびない様に、トッピングの用意は忘れずに。
このレシピの生い立ち
市販のラーメンのつゆは添加物多そうなので。。
このレシピの作者
けゆあ
