彩りピクルス

彩りピクルス

Description

作り置きに☆

材料

<野菜>
パプリカ(赤黄)
1個ずつ
玉ねぎ(小)
3,4個
にんじん
1本
大根
1/2本
<たれ>
1,2個分
カルダモン
3粒
粒こしょう
適量
1.7カップ
1.5カップ
砂糖
50g
大さじ2
大さじ2
しょうゆ
2,3滴

作り方

1

野菜を食べやすい大きさに切り、保存容器に詰めておく。

2

<たれ>を鍋でひと煮立ちさせる。

3

②が熱いうちに、①に注ぎ込む。1晩ねかせる。【完】

コツ・ポイント

・大さじ1ほどのワインビネガーを追加で入れても美味しい。

このレシピの生い立ち

知り合いに教えて頂いたレシピを少しアレンジしました。
レシピID : 4425471 公開日 : 17/03/21 更新日 : 17/03/21

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