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じゃがいもの皮を剥き、500wの電子レンジで10分温めマッシャーや麺棒などでじゃがいもを潰す
片栗粉、バター、粉チーズ、塩胡椒を入れて混ぜ合わせる
1口大の大きさに形を作り、少し多めの油できつね色になるまで揚げ焼きして完成!