簡単すぎるはんぺんの磯辺焼き

簡単すぎるはんぺんの磯辺焼き
調味料要らずの簡単おつまみ

材料 (2人分)

はんぺん
1枚
青のり
大さじ1
焼き海苔
5×5cm3枚
卵白
1/4個分
大さじ1

1

はんぺんを、フードプロセッサーにかける。途中で青のりを加えてさらに混ぜて、卵白を硬さを見ながら少しずつ混ぜていきます。のりに塗れるぐらいのかたさにします。

2

写真

焼き海苔にはんぺんを薄く塗っていきます。

3

ごま油を大さじ1熱したフライパンで、はんぺんの面から両面焼いていきます。適当な大きさに切って、盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

はんぺんと青のりの組み合わせが大好きな息子、さらに息子の好きなのりを加えて作ってみました。
レシピID : 442586 公開日 : 07/10/13 更新日 : 07/10/13

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