ほうれん草の肉巻き焼

ほうれん草は湯がいて半分に切り、しっかりと水を切る。

豚肉をほうれん草の幅になるように、少しずつ重ねて並べ、胡椒をふる。

巻き終わりを下にしてフライパンに入れ、中火で全体に焼き目をつける。