なんちゃって♪コラーゲンパン
ちょるっこ
作り方
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1
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材料をホームベーカリーに入れるだけ！
今回は、具入りのパンにしたので、生地を丸めてベンチタイムを取りました。
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2
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我が家では、こんな風に小さく作ったハンバーグにケチャップをかけて、包んじゃいます。白身魚のフライのときはタルタル、コロッケのときはソース、ナゲットのときはチーズなどなど。
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3
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二次発酵をオーブンでしたら、卵液（分量外）を塗り、190度のオーブンで15～20分焼いて出来上がり！
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4
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これが、実物。お店で見たことある？？
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コツ・ポイント
コツはなんにもありません。お手持ちのホームベーカリーに任せてくださいまし。
このレシピの生い立ち
森永コラーゲンスキムなるものをいただきましたが、なかなか料理では使いづらく…。結局、ヘビーローテできる”パン”専用となってます。ちなみに基本レシピは、ツインバード社製のHBのレシピ・牛乳パンを参考にしています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちょるっこ
