パプリカのオリーブオイルサラダ

パプリカのオリーブオイルサラダ
うすくスライスしたパプリカに塩とブラックペッパーとオリーブオイルをかけただけのサラダです。パプリカの甘みがおいしいです

材料 (3~4人分)

パプリカ(赤黄)
各1個
少々
ブラックペッパー
少々
大匙1~2

1

パプリカは種をとって薄くスライスします

2

全体に軽く塩をふりかけ10分くらいおきます。

3

器に盛り付け、ブラックペッパーをかけてオリーブオイルをかければ出来上がりです

コツ・ポイント

パプリカは普通にスライスするのがお勧め、スライサーだと薄すぎる場合があります

このレシピの生い立ち

パプリカがジューシーで甘みを感じられる一番おいしい食べ方だと思います
レシピID : 4425980 公開日 : 17/03/21 更新日 : 17/09/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/05/02

写真

もりもり食べられますね。もう少し塩入れたら良かったですが…

chibijuju

塩とオリーブだけで美味しいですよね。彩りもきれい!ありがとう

17/04/25

First tsukurepo mark
写真

赤のみで寂しいですが、美味しかったです。(^^)d

ゆこPIN

ゆこpinさん、元気の出る赤色が素敵です♪ありがとう♪