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鍋に水、本だし、料理酒、みりん、濃口醤油、上白糖を入れて、手羽元を入れて強火にかける。
落としぶたをして、沸騰するまで待つ。
沸騰したら落としぶたをしたまま、弱火にしてタレにとろみが出るまでじっくり煮込む。
出来上がれば皿に盛り、タレをかけて、ごまを振りかけて完成♪
ありがとうございます^^
ありがとうございます!楽ちん良いですよね!