煮込むだけ◎手羽元の旨煮

煮込むだけ◎手羽元の旨煮

Description

ご飯のお供にぴったり☆甘辛手羽元の旨煮です◎

材料 (3人分)

手羽元
200g
180cc
ひとつまみ
180cc
180cc
180cc
90g
ごま
1g

作り方

1

鍋に水、本だし、料理酒、みりん、濃口醤油、上白糖を入れて、手羽元を入れて強火にかける。

2

落としぶたをして、沸騰するまで待つ。

3

沸騰したら落としぶたをしたまま、弱火にしてタレにとろみが出るまでじっくり煮込む。

4

出来上がれば皿に盛り、タレをかけて、ごまを振りかけて完成♪

コツ・ポイント

煮込み過ぎると焦げやすくなるので、お気をつけ下さい♪

このレシピの生い立ち

酒に合う、ご飯が進む肉料理が食べたかったので作りました♪
レシピID : 4426008 公開日 : 17/03/21 更新日 : 17/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

20/02/21

写真

全部入れて煮るだけで美味しい☆簡単☆

クックI3RAMG☆

20/02/01

写真

かなり煮込むからか、ほろほろでした!美味しい。

丸々だいすけ

17/08/31

写真

じゃがいも、人参も一緒に入れましたー。おいしかったです!

**aco**

ありがとうございます^^

17/06/16

写真

全部入れて煮るだけでこんなにおいしくなるなんて!!

**aco**

ありがとうございます!楽ちん良いですよね!