シーチキンとにんじんそうめんチャンプルー

シーチキンとにんじんそうめんチャンプルー
シンプルだけど味わい深い、そうめんチャンプルー。シーチキンの旨味がそうめんに絡んで絶品の簡単レシピです。

材料 (2人分)

はごろもフーズ「シーチキンSmile Lフレーク」(60gパウチ)
1袋
はごろもフーズ「焙炒ソフト削り はごろも舞」
適量
にんじん
40g
そうめん(揖保の糸)
150g
大さじ1と1/2
塩、こしょう
各少々

1

写真

今回は、はごろもフーズ「シーチキンSmile Lフレーク」を使います。

2

にんじんは皮をむいて細切り、万能ねぎは斜め切りにする。

3

沸騰した湯に半分に折ったそうめんとにんじんを入れ、1分間ゆでたらざるにあげ、冷水で冷やして水けをしっかりときる。

4

ボウルに<3>、シーチキンSmile Lフレーク(液汁ごと)、ごま油大さじ1、塩、こしょうを加えてよく混ぜあわせる。

5

フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、<4>を入れて広げる。

6

<5>に万能ねぎを加え、ときどき混ぜながらそうめんが温まるまで炒める。

7

器に盛り、焙炒ソフト削りをたっぷりのせる。

コツ・ポイント

そうめんは水けをしっかりときり、フライパン全体に広げたら、できるだけ触らず温める程度にするのが、そうめんをくっつきにくくするポイントです。

このレシピの生い立ち

フレークタイプのシーチキンがそうめんに絡んで、つるつるっといただけます。にんじんをそうめんと一緒にゆでるので時短&簡単なのも嬉しい。思い立ったらすぐできる、簡単そうめんチャンプルーを召し上がれ。
レシピID : 4426041 公開日 : 17/06/05 更新日 : 17/06/05

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

110 (108人)

17/11/27

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簡単に作れてとても美味しかったです!

hana♪hana

簡単でおいしく旨味たっぷり!手軽にいただきたいですね♫

17/10/18

写真

旨味を吸ったそうめんがまろやかに(*´꒳`*)パッとできました♬

♡кауо♡

短時間でできるのが嬉しいですよね!また作って下さいね♪

17/09/30

写真

色もきれいで、野菜も取れて良いですね♪ またぜひ作りたいです。

fumcook

具沢山で彩りがいいですね!ヘルシーなのに食べ応えバッチリ♪

17/09/24

写真

冷たいのに飽きたので挑戦^ ^美味しかったです!

し*な

簡単なのにお腹も満足できるので忙しい時にもぴったりですね◎

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