ブロッコリーとハムのキッシュ♪

ブロッコリーとハムのキッシュ♪
冷凍のパイシートで簡単に作ろう!
カッテージチーズを入れると風味も増して美味しいよ。

材料 (4人分)

たまご
大2個
牛乳
160cc
ブロッコリー
ひと房
ハム
4枚
玉ねぎ
1/2個
塩・こしょう
適宜
冷凍パイシート
粉チーズかピザ用チーズ
適宜

1

ブロッコリーは茹でておく。フライパンに油をひき、玉ねぎ、ハムを炒め、ブロッコリーを加えて塩コショウで味をととのえる。

2

牛乳、たまご、カッテージチーズを良く混ぜ合わせ、①の具材と軽くあわせる。

3

冷凍パイシートに②の具材をのせ、粉チーズまたはピザ用チーズをかけて180度のオーブンで25分程焼く。

コツ・ポイント

炒めた材料とたまご液を混ぜ合わせる時は、炒めた材料を少し覚ましてからの方が固まらなくて良いです。ナマクリームをカッテージチーズの代わりに加えても良いです。
焦げ目がつくまで、様子を見ながら焼いてください。

このレシピの生い立ち

お友達に教えてもらったキッシュを少しアレンジしてみました^^
レシピID : 442611 公開日 : 07/10/13 更新日 : 07/10/13

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