簡単!! のっけ寿司

簡単!! のっけ寿司
お家にある具材で、簡単のっけ寿司! 鮮魚があれば尚良し(笑)
鮮魚が手に入りづらいので、ツナと玉子焼きをのっけてお寿司にしてみました。

材料 (3~4人分)

2合
すしのこ
大さじ2~3杯
ツナ
1缶
マヨネーズ
大さじ3
塩・こしょう・ガーリック
少々
たまご
3個
★酒
大1
★砂糖
大1.5
★醤油
小1
小1
のり
数枚

1

寿司飯を作る。
(炊き立てのご飯にすしのこを混ぜて切るように混ぜながら冷ます)

2

ツナ缶の汁を切り、マヨネーズ、塩コショウガーリックで味を調える。 たまごに★の材料を混ぜて玉子焼きを作る。

3

寿司飯を小さくにぎり、薄切りにした玉子焼きを乗せて、細めに切った海苔を上から巻く。同じく握った寿司飯を軍艦巻きにし、ツナを乗せる。

コツ・ポイント

寿司飯はお好みの寿司酢を混ぜても良いです。
具材は、鮮魚(サーモン・まぐろ等)を乗せても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

アメリカでは鮮魚がなかなか手に入らない・・・
けど、寿司が食べたい!!!!と お家であるもので簡単に作ってみました。コンビーフやコーンマヨも合うと思います。
レシピID : 442619 公開日 : 07/10/13 更新日 : 07/10/13

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