豚肉の柚子胡椒ポン酢炒め
Description
冷蔵庫の余った野菜と炒めるだけで簡単なので、おつまみやお弁当のおかずに作ってます。きのこや長芋、オクラ等がオススメです。
材料
(2人分)
豚肉(バラ、こま肉など)
200g
えのきや長芋など
適量
★ポン酢
大さじ2
★柚子胡椒
適量
塩こしょう
適量
ネギや大葉などお好みで
適量
作り方
-
-
1
-
★を混ぜ合わせておきます。
-
-
-
2
-
肉と、お好みの野菜を食べやすい大きさに切ります。
-
-
-
3
-
フライパンに油をひいて豚肉を炒めます。
-
-
-
4
-
お好みの野菜やきのこを入れてさっと炒めて塩こしょうをします。
-
-
-
5
-
★を加えて、水分を飛ばすようにさっと炒めます。
-
-
-
6
-
皿にあげて、お好みで大葉やネギを散らしてできあがりです。
-
コツ・ポイント
特になし!簡単です。
このレシピの生い立ち
簡単にサッパリしたものが食べたくて作ってみました。
レシピID : 4426450
公開日 : 17/03/21
更新日 : 17/03/21
コメント機能は2023年5月中旬にご提供を終了いたします。
詳細は以下のページにてご確認下さい。
レシピのコメント機能のご提供終了について