きな粉とココナッツオイルボールクッキー
作り方
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1
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ボールに薄力粉、きな粉、砂糖を量り取ります。
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2
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ココナッツオイルを計ります(冷蔵庫に入れてたので固まったモノ…)
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3
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ココナッツオイルをレンジで溶かします〜
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4
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ボールにココナッツオイルを入れて混ぜます。
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5
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よくこねると粘土みたいな感じになります!
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6
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1センチくらいのボールに丸めます♪(大きさがマチマチなのはご愛嬌〜)
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7
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170℃に予熱したオーブンで20分焼いて出来上がり!
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コツ・ポイント
生地はよく混ぜて下さい☆固まりにくかったらオイルをプラスしてみてください!
このレシピの生い立ち
きな粉とココナッツオイル合うかな〜と思い立ちまして!動物性食品不使用なので、ベジさんにも!