ウソでしょ？の簡単☆レーズン酵母

フタのしっかりした瓶に水とレーズンを一緒にいれる。レーズンは必ずノンオイルコーティングを使用。

瓶は煮沸消毒してください。まあ熱湯入れてゆすぐくらいでも大丈夫かな。

待つ（笑） 気温によって醗酵の速度が違います。だいたい２～４日くらいで醗酵完了。

一日一回瓶をシャッフルして、フタを開けること。

レーズンが水を吸って膨らみ、醗酵するのでしゅわしゅわと発泡します。

フタを開けて、ぶしゅ～っとイキオイよく発泡し始めたらできあがり。