卵白で☆ふゎしゅわミルクケーキ

卵白で☆ふゎしゅわミルクケーキ
余った卵白大量消費ケーキ☆
ミルキーでふわふわな絶品ケーキです☆

材料 (丸型1台分)

卵白
6個分
薄力粉
100グラム
砂糖
100グラム
バター
50グラム
牛乳
大さじ4
コンデンスミルク
大さじ6
大さじ3

1

*下準備*バターは牛乳とあわせてレンジで50秒チンして溶かし、スキムミルクを加え混ぜ溶かしておきます。薄力粉はふるっておきます。オーブンは170度にあたためておきます

2

卵白に砂糖を加えながらメレンゲを作ります。

3

コンデンスミルクを加えよく混ぜ合わせ、薄力粉を加えさっくり混ぜます。

4

1のバター(牛乳とスキムミルクをあわせたもの)をすこしづつ加えよく混ぜ、バニラオイルをふって、170度のオーブンで40分焼きます

コツ・ポイント

焼き時間はおうちのオーブンと相談してください。

このレシピの生い立ち

卵白が大量に余っていたので☆
レシピID : 442694 公開日 : 07/10/13 更新日 : 07/10/13

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