少ないイーストでパン HB
Description
天然酵母の食パンコース使用。
ふわもちの食パン。時間がかかるけども。
ふわもちの食パン。時間がかかるけども。
材料
作り方
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1
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イーストとお塩とお水が混ざらないように、粉でお塩を隠して入れる。
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2
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最後に砂糖とイースト。まわりにお水を入れる。
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3
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天然酵母の食パンコースで7時間ぐらいでした。
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コツ・ポイント
粉の山を高くしない方がいいです。粉が飛ぶので。
このレシピの生い立ち
少ないイーストでパンを作りたかったので。
でもやっぱり時間がかかるので、毎回やろうとは思わない…。
でもやっぱり時間がかかるので、毎回やろうとは思わない…。
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