タコじゃがペペロンチーノ

タコじゃがペペロンチーノ
簡単ウマイ!名前のまんま、そのまんま。お酒のあてにもおかずにもなります。

材料

じゃがいも
中2個
タコ(ゆで)
すきなだけ
1かけ
1本
大さじ1~2
しょうゆ
小さじ1
塩(クレソルでも)
少々
ブラックペッパー
少々

1

にんにくはスライスし、鷹の爪は種を取り除く。
タコは食べやすい大きさに切る。
じゃがいもはよく洗い、皮付きのままくし型に食べやすい厚さに切る。(8~12等分が目安かな)

2

フライパンにオリーブオイルを入れ、①のにんにくと鷹の爪をいれ香りをたたせる。
①のじゃがいもを表面を焼き付けるようにして焼き、フタをして火をとおす。

3

じゃがいもに火がとおったらタコをいれ、隠し味程度にしょうゆを入れる。
塩とブラックペッパーで味を調え、好みでパセリ・バジルを散らす。

コツ・ポイント

コツもなにも…切って焼くだけですからw 塩はクレソルでもオイシイです。

このレシピの生い立ち

じゃがいももタコもペペロンチーノも大好きなので、一度に全部味わいたいという欲張りゴコロで作りました。
レシピID : 442711 公開日 : 07/10/13 更新日 : 09/12/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

13/06/20

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以前から作りたかったレシピです(*´`)おいし〜♡

かぶろん

なんて嬉しいコメント (〃∇〃) つくれぽありがとです★

12/12/26

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たこのぷりぷり感はそのままで、ぴりっと辛味の効いた味で美味!

mitari

美味しそう!ブロッコリ入りもいいですね♪れぽありがとです★

12/10/01

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すんごい美味しかったですヽ(^o^)丿材料揃えてまた作ります♬

iketa

リピ宣言嬉しいなぁ★芋のサイコロカットもカワイイですね♪

11/04/29

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火が通るか心配でしたけど、アツアツほくほく、美味かったです。

lee0807

アツアツいいですねぇ!つくれぽありがとです★