HM&栗の甘露煮のパウンドケーキ

HM&栗の甘露煮のパウンドケーキ

Description

HM使用で膨らまない心配もなく、誰でも簡単に出来ますよ~(^∇^)

材料 (18㎝のパウンドケーキ型 1本)

製菓用マーガリン
80g
砂糖
70~80g
2個
牛乳
50cc
栗の甘露煮
8~10粒
甘露煮の汁(またはラム酒)
大3

作り方

1

栗の甘露煮は半量をみじん切り、もう半量を粗みじん切りにします。

2

マーガリンを500wのレンジで30秒温め、全体をなめらかに練ったら、砂糖とみじん切りの甘露煮を入れて すり混ぜます。

3

溶きほぐした卵を数回に分けて加えて、その都度 よく混ぜます。

4

HMと牛乳を入れて、よく混ぜます。

5

粉っぽさが無くなったら甘露煮の汁と、粗みじん切りの甘露煮を入れて、よく混ぜます。
※最後までホイッパー使用で大丈夫です!

6

クッキングシートをセットした型に生地を流し込み 平らにならしたら、10~15㎝高さから落として空気を抜きます。

7

180℃に予熱したオーブンで35~40分焼き、シートを剥がして網にのせ冷まして出来上がりです(*^^*)

8

写真

底径55㎜のカップだと 9個出来ました。170度のオーブンで約25分焼きます。

コツ・ポイント

甘露煮の汁だと甘過ぎそう…と、いう方はラム酒で作って下さい。甘さ控え目の少し大人味に仕上がりますよ(^^)
我が家では15歳以上にはラム酒、以下には甘露煮の汁使用が好評でした。
砂糖の量は、甘露煮の数で加減して下さい。

このレシピの生い立ち

安売りの甘露煮を衝動買い。
飾りすぎない 食べやすい 簡単なパウンドケーキを…と、作りました。
レシピID : 4427159 公開日 : 17/03/22 更新日 : 17/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (25人)

19/10/13

写真

渋皮煮の余を入れて砂糖少なめにしてみました。美味しかったです

bumibumin

19/10/13

写真

こんがりしっとり美味しく簡単にできました^_^

bumibumin

19/02/23

写真

砂糖少なめで我が家はちょうどいい感じ!簡単で美味しいですね!

♪かおりん

美味しく食べていただけたようで嬉しいです ありがとう^o^

19/02/21

写真

栗ゴロゴロ&アーモンドトッピング☆表面サクサク中しっとりで美味‼

RisaLee

アーモンドいいですね 美味しそう! レポありがとう(^^)

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Profile クックJBDN31☆ 2017年09月13日 09:56
コメント失礼します!
今こちらのレシピを見て作っているのですが、マーガリンは500w30秒で完全に溶けない状態ということでいいんでしょうか??
常温にして置いておくのもアリですか?
一度完全に溶かしてしまってよく見ると「練る」と書いてあったので( ; ; )
Profile アップルパイ1234 2019年01月29日 21:56
とても、美味しかったです。砂糖を35グラム、甘煮汁を60グラムにしたら、甘さ控えめで、良かったです。