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鶏と豆苗の生姜鍋

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Description

鶏のあっさりスープがたまらない！生姜でぽかぽか、豆苗シャキシャキ☆

材料 （4人分）

鶏もも肉
600g
豆腐
2丁
豆苗
2パック
生姜（細切りしておく）
1かけ
水
500cc
鶏ガラスープの素
大さじ1
塩
小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水と生姜、鶏ガラスープの素、塩を入れ、火にかけます。

  2. 2

    鶏肉、豆腐をを食べやすい大きさに切り、温まった1の鍋に入れます。

  3. 3

    鍋が煮たったら弱火にし、ことこと15分。
    スープの味を見て、足りなければ塩で調節します。

  4. 4

    最後に豆苗を加えてさっと強火にしたらすぐに火を止めます。

  5. 5

    お皿に取り分けてあつあつを召し上がれ～☺

コツ・ポイント

材料入れてコトコト！
豆苗を入れたらすぐ食べてください～☺

このレシピの生い立ち

豆苗大好き☆
シャキシャキのお鍋にしてみたらおいしかった～✌
レシピID : 4427225 公開日 : 17/03/22 更新日 : 17/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年1月6日
初れぽ
写真
sajunko625
スープが黄金色で鶏の旨味が❤︎すりゴマかけていただきました☺︎
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( )
RKm☆男子食堂
鶏と豆苗の生姜鍋
by RKm☆男子食堂