ハロウィン パンプキンゴーストクッキー♪

ハロウィン パンプキンゴーストクッキー♪
ハロウィンにピッタリのパンプキンクッキーです。

材料 (15~20枚くらい)

薄力粉
200g
かぼちゃ
150g
バターorマーガリン(無塩)
100g
1個
砂糖
70g
少々
飾り菓子(チョコ・グミ・ココアパウダーなど)
適量

1

かぼちゃをレンジで
加熱して皮をとって
ペースト状にして、
冷ましておきます。
(めんどくさかったらフォークなどで、マッシュするだけでもOKです。)

2

ボールにバターを入れて、常温でやわらかくしておいてください。

3

バターに砂糖と塩を入れてヘラで、クリーム状になるまで練ります。

4

卵を③にほぐして入れて混ぜます。

5

①を④に入れて、混ぜます。

6

薄力粉とベーキングパウダーを⑤にふるいながらダマにならないように混ぜます。

7

⑥にラップをして冷蔵庫で30分~2時間冷やします。

8

天板に薄くバターを敷いてオーブントースターで10~15分焼きます(各家庭で調整してください)。

9

写真

グミやチョコを載せて焼いたり、チョコで絵を書いても楽しいですよ。(チョコやグミを包んで焼いてもOK)
ココアパウダーを混ぜてみました。
日焼けしたお化けの出来上がり♪

コツ・ポイント

かぼちゃはなるべく細かくつぶして冷ましておいてください。
(熱いと卵が固まるので要注意!)
オーブンを使う場合は180℃に温めたオーブンで10くらいです。
(各家庭で調整してください。)

このレシピの生い立ち

ハロウィンのお菓子が作りたくてクッキーに決めたけどオーブンが家に無くて、オーブントースターで焼いてみたらうまくいったのでよかったです\(^▽^)/
レシピID : 442772 公開日 : 07/10/13 更新日 : 07/10/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」