簡単!美味しい!!冷奴

簡単!美味しい!!冷奴
ただ、混ぜたものをかけるだけで、いつもと違う、おしゃれな冷奴に変身です♪

材料 (2人分)

豆腐
1/2丁
玉ねぎ
中1/4個
トマト
中1個
ドレッシング(和風or中華)
適量
パセリ

1

豆腐は水切りをし、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは細かくみじん切りに、トマトは粗めのみじん切りにする。

2

みじん切りにした玉ねぎとトマトに、ドレッシングを入れよく混ぜ合わせる。

3

②のドレッシングを豆腐にかけて出来上がり。彩りにパセリをどうぞ☆

コツ・ポイント

玉ねぎは細かく、トマトは粗めにみじん切りにしたほうが口あたりが良いと思います。
色鮮やかで見た目も良く、簡単なのに美味しい!!!
騙されたと思って作ってみてください。
お好みで、酢やオリーブオイルを加えてもいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

定番の冷奴にも飽き、いろいろ試してたどり着いた味です。
レシピID : 442806 公開日 : 07/10/13 更新日 : 07/10/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/09/07

First tsukurepo mark
写真

パセリ忘れて…粗挽き胡椒でピリ辛に!ビールに合うわ~(*^^*)

しんちゃのすけ

遅くなってすみません・・・レポありがとうございます♪