下味冷凍！サケのみそヨーグルト味

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   今回は「ジップロック®フリーザーバッグ」を使います。

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   生鮭の両面に塩をふって5分ほどおき、キッチンペーパーで軽く水気をふき取る。

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   「ジップロック®フリーザーバッグ」に味噌とヨーグルトを入れてよく混ぜ、<2>を加えて全体に行き渡るように優しくもみ込む。

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   空気を抜いてジッパーを閉め、平らにならして冷凍保存する。

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   【おすすめレシピ①】野菜たっぷり！「鮭のチャンチャン焼き風」詳しいレシピはこちら⇒レシピID:4428269

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   【おすすめレシピ②】サクッとしっとり「鮭のパセリパン粉焼き」詳しいレシピはこちら⇒レシピID:4428387

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち