*めちゃうま和風ハンバーグソース*

*めちゃうま和風ハンバーグソース*
簡単めちゃうまソース
ハンバーグ、ステーキ、ムニエルなど和風に仕上げたいときにおすすめです(о´∀`о)

材料 (作りやすい分量)

玉ねぎ中
1/2個
*ポン酢
50cc
*水
100cc
a片栗粉
小さじ1杯
a水
小さじ2杯

1

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【準備】
計量
玉ねぎ…すりおろし

2

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しみでた水分を飛ばす

3

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*を加えツンとした匂いが消えるまで火にかける

4

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よい香りがしてきたら
水溶き片栗粉を加えとろみをつける

5

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柚子胡椒など香りを出したいものを加えるときは
使う直前に混ぜ合わせる

コツ・ポイント

*たまねぎに火を通すことで甘味が出る

このレシピの生い立ち

酸味のなかにも甘味がほしく玉ねぎを加えました
和風ではオーソドックスなソースです
ここに柚子胡椒、柚子、一味唐辛子味噌とう加えバリエーションが増えます
レシピID : 4428786 公開日 : 17/03/23 更新日 : 17/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (22人)

18/04/15

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絹揚げ&がんもどき☆カリっと焼いて♡めっちゃ合う~♡ありがとぉ☆

☆ジャスミン♪

それも美味しそうですね真似します♪レポ感謝です(*‾∇‾*)

18/03/28

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このソース、お気に入りです(*^^*)また作ります!

✩mako✩

そう言ってもらえるとうれしい~(*≧∀≦*) レポ感謝です♪

18/03/13

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おいしくできましたー♡高校生の私でも簡単にできました!

不思議タナさん

JKさん♪嬉しいですレポ感謝 とても美味しそうですね~⭐

18/02/15

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ハンバーグに♪トロミがついてるのでお弁当にも大丈夫でした(^^)

チョコパウダー

とろみが良いですよね~ レポありがとうございます(*^^*)

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