*めちゃうま和風ハンバーグソース*

*めちゃうま和風ハンバーグソース*
簡単めちゃうまソース
ハンバーグ、ステーキ、ムニエルなど和風に仕上げたいときにおすすめです(о´∀`о)

材料 (作りやすい分量)

玉ねぎ中
1/2個
*ポン酢
50cc
*水
100cc
a片栗粉
小さじ1杯
a水
小さじ2杯

1

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【準備】
計量
玉ねぎ…すりおろし

2

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しみでた水分を飛ばす

3

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*を加えツンとした匂いが消えるまで火にかける

4

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よい香りがしてきたら
水溶き片栗粉を加えとろみをつける

5

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柚子胡椒など香りを出したいものを加えるときは
使う直前に混ぜ合わせる

コツ・ポイント

*たまねぎに火を通すことで甘味が出る

このレシピの生い立ち

酸味のなかにも甘味がほしく玉ねぎを加えました
和風ではオーソドックスなソースです
ここに柚子胡椒、柚子、一味唐辛子味噌とう加えバリエーションが増えます
レシピID : 4428786 公開日 : 17/03/23 更新日 : 17/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (29人)

18/09/26

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美味しいし、このソース好きすぎて、何回もリピしてます!♫

トミちー

そう言ってもらえると嬉しいです♪ リピ、レポ感謝(*^^*)

18/09/16

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めちゃうまです。彼氏が残ったソースをご飯にかけて食べてました。笑

料理初心者★勉強中

おぉ〜残さず食べてくれると嬉しいですよね♪レポ感謝です

18/07/25

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本当にめちゃうま!今回はハンバーグだけど、別の料理にも使いたい!

☆ぴろ

嬉しいです♪しかしお弁当が美味しそう~レポ感謝(*^^*)

18/07/10

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玉ねぎみじん切りで代用、美味でした!

☆りあパパ☆

みじん切りしゃきしゃきで美味しそう~♪ レポ感謝(*^^*)

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