*めちゃうま和風ハンバーグソース*

*めちゃうま和風ハンバーグソース*
簡単めちゃうまソース
ハンバーグ、ステーキ、ムニエルなど和風に仕上げたいときにおすすめです(о´∀`о)

材料 (作りやすい分量)

玉ねぎ中
1/2個
*ポン酢
50cc
*水
100cc
a片栗粉
小さじ1杯
a水
小さじ2杯

1

写真

【準備】
計量
玉ねぎ…すりおろし

2

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しみでた水分を飛ばす

3

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*を加えツンとした匂いが消えるまで火にかける

4

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よい香りがしてきたら
水溶き片栗粉を加えとろみをつける

5

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柚子胡椒など香りを出したいものを加えるときは
使う直前に混ぜ合わせる

コツ・ポイント

*たまねぎに火を通すことで甘味が出る

このレシピの生い立ち

酸味のなかにも甘味がほしく玉ねぎを加えました
和風ではオーソドックスなソースです
ここに柚子胡椒、柚子、一味唐辛子味噌とう加えバリエーションが増えます
レシピID : 4428786 公開日 : 17/03/23 更新日 : 17/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (26人)

18/07/10

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玉ねぎみじん切りで代用、美味でした!

☆りあパパ☆

みじん切りしゃきしゃきで美味しそう~♪ レポ感謝(*^^*)

18/07/06

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さっぱりしてて美味しかったです!また作ります!

ぜろさん

美味しそう~暑い時期に合いますよね♪レポ感謝(*^^*)

18/06/25

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このソースめっちゃ好きで、ハンバーグの時よく作ります♡

✽myu✽

美味しそう~嬉しいありがとうです♪ レポ感謝(*^^*)

18/06/26

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某チェーン店のハンバーグソースだと、子どもから代絶賛でした!

あずきなもなか

あら素敵☆嬉しいです♪レポありがとうです(*´ω`*)

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