春菊の天ぷら

春菊の天ぷら

Description

春菊を天ぷらにすると
とても美味しいですよ^o^

材料 (2〜3人分)

春菊
1ふくろ
天ぷら粉
50㌘
150cc
適量

作り方

1

洗った春菊を食べやすい大きにする。

2

写真

ボールに天ぷら粉と水を入れ混ぜる。少しダマが残っても大丈夫♪

3

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春菊を液にくぐらせ
余分は軽く落とす。

4

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高温(180℃以上)に熱した油で揚げる。衣が固くなったら出来上がり。

5

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バットに上げ余計な油を落とす。
お好みのつゆ等でどうぞ。

コツ・ポイント

多めの水で粉をといてくださいね
高温の油で短時間で揚げるとパリッとあがりますよ^o^

このレシピの生い立ち

天ぷらにすると美味しいと
義父に教えてもらいました。
レシピID : 4428958 公開日 : 17/03/25 更新日 : 17/06/17

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大好きなのにいつもベチャベチャで困ってました(泣)初めて思いっ切り上手に揚げられて感動ですー。ご馳走さま^ ^また作ろ

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chikatan©あけおめ~♡天ぷらにすると美味感謝♡今年も宜

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美味しくできました♪

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いつもの天ぷら液より薄めにしたらサクサク♫子供も食べられました!

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