◆常備菜◆ピリ辛なめこきゅうり

Name: ◆常備菜◆ピリ辛なめこきゅうり
Ingredients: なめこ １００ｇ; きゅうり １本; ◎醤油 大さじ２; ◎お酒 大さじ１; ◎みりん 大さじ１; ◎砂糖 大さじ１; 鷹の爪（お好みで） 1/２本

Description

そのまま食べたり冷奴に乗せたり、これからの季節冷たい麺のトッピングにも♥しっかり味でご飯にもピッタリです(o^^o)

えみんちゅ＊

材料

なめこ

１００ｇ

きゅうり

１本

◎醤油

大さじ２

◎お酒

大さじ１

◎みりん

大さじ１

◎砂糖

大さじ１

鷹の爪（お好みで）

1/２本

作り方

1

なめこはこのように真空されてるものを使いました。

私が良く行くスーパーでたいてい５０円位で売ってます♡
2

なめこはお水でサッとほぐし、きゅうりは薄くスライスします。
3

小口切りした鷹の爪と◎を鍋に入れ火にかけ煮立ったら②を入れます。
4

中火で約７～８分程度煮たら出来上がりです♫
5

コツ・ポイント

とくにありません(^-^)

このレシピの生い立ち

なめこが手頃なのでいろんな食材で作ってますがきゅうりとの組み合わせがとっても良かったのでアップします♫

レシピID : 4429005 公開日 : 17/03/24 更新日 : 17/03/24

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

26件 (24人)

2022年7月2日

カエルのルー

なめこのトロトロで栄養抜群❣️するっといただけるので、暑い時にぴったりですね✨ごはんにあうし、麺やお豆腐にのせてもおいしそう♪

#なめこ美味しい #栄養バッチリ #夏にぴったり #スルッと食べれる

2021年6月28日

komutatata

なめこ大好き夫テンション下がらずﾆｬﾊﾊ(*^▽^*)ごち様～

2020年10月2日

ポポポポポフィ〜♡

なめこ好きの子どもたちに絶賛でした。また作ります。

2019年8月28日

☆晴くんママ☆

なめこのトロミがあったかいご飯とベストマッチでした♪

作者コメントを見る

そう言っていただけてとっても嬉しいです^^れぽ有難う！

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◆常備菜◆ピリ辛なめこきゅうり

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材料

作り方

1

2

3

4

5

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