あっさり美味しい☆豆腐しらすネギ丼♪

あっさり美味しい☆豆腐しらすネギ丼♪
飲んだ後にも、お酒の残った次の日にもGOOD!
もちろんダイエット中の方にも♪(発芽玄米とかでやるといいかも♪)

材料

豆腐
半丁程
しらす
好みの量
白ネギ
1本
大葉
5~6枚
刻みのり
適量
白米
1合半ほど
ポン酢
適量

1

豆腐は、食べやすい大きさに切り、キッチンペパーの上で水気を切っておく。

2

白ネギは3cm ほどに切り、オーブントースターで焼き目をつける。
(フライパンで焼いてもOK♪)

3

大葉は細切りにする。

4

あつあつご飯を丼にもり…刻みネギ⇒大葉⇒豆腐⇒ネギ⇒しらすと盛り付ける

5

好みの量のポン酢をかけて、いただきます!

コツ・ポイント

私は絹コシがすきなので、絹コシでやりますが…
ソフト木綿あたりが調理しやすいかと思います。

このレシピの生い立ち

お気に入りのcafeにある「豆腐じゃこ丼」をアレンジしてみました!
レシピID : 442911 公開日 : 07/10/13 更新日 : 07/10/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/11/16

First tsukurepo mark
写真

温玉とミニトマトをプラスして、豆腐をチン♪ぽん酢が最高!おいし♪

miwami

いつもつくれぽくれてありがと♪冬仕様で暖かおいしそう!

Profile miwami 2007年10月14日 02:09
今日はこっちにコメント(=^▽^=)
こういうあっさり系、大好き!!
今度作ってレポしますね☆
yupopon 2007年10月14日 15:21
誰かと思ったらtacoさん♪
コメントありがとぉ~!
作ってもらえて気に入ってもらえるといいなっ☆
Profile miwami 2007年10月15日 17:49
ごめんなさい~名前がちがうことを忘れてた^_^;
yupopon 2007年10月18日 23:06
きゃっ!コメント気づかずでした!ごめん! すぐtacoさんってわかったよぉ~♪
Profile miwami 2007年11月16日 15:10
作ったよ~♪やっぱりすごーくわたし好みでした!!ごちそうさま☆写真が変になっててゴメンネ。ブログの方がきれいにアップできたかも~
yupopon 2007年11月16日 15:25
ブログも見に行ったよ!
いつもいつもツクレポくれてほんとにありがとう!
あたしもまた作ろぉ~♪