こってりとろん♡豚のはちみつ生姜焼き
Description
しょうが焼きに大好きなはちみつを入れてみました♡
はちみつとしょうがの風味があいまって、ご飯が進みます!
はちみつとしょうがの風味があいまって、ご飯が進みます!
材料
(2人分)
200g
1/4~1/2玉
●はちみつ
大さじ1.5
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1
●しょうが(すりおろし)
1かけ分(大さじ1/2程度)
適量
塩こしょう
適量
サラダ油
適量
お好みでにんにく
1かけ
作り方
-
-
2
-
豚肉に塩こしょうを振り、全体的に小麦粉をまぶしておく。
-
-
-
3
-
フライパンにサラダ油を熱して(にんにくを入れる場合は、最初ににんにくを入れて香りが出てきたら)、豚肉を炒め、だいたい火が通ったら玉ねぎも加えて炒める。
-
-
-
4
-
●の材料をすべて入れる。少し煮詰めて汁気がなくなってきたら、出来上がり♪
-
-
-
5
-
ママン真子さんからの情報♡鶏肉でも美味しいそうです♪そしてアスパラを追加しても相性ばっちりとのこと!ありがとうございます
-
-
-
6
-
2012.9.9 つくれぽ10人話題入り♪
つくれぽくださった皆様、本当にありがとうございました!!
-
-
-
7
-
2020.8.11 つくれぽ20人に達しました!皆様のおかげです。ありがとうございます。
-
-
-
8
-
さっぱりいただきたい場合は、「夏の爽やか生姜焼き」(レシピID : 6378357)をご参照ください★
-
コツ・ポイント
小麦粉は省略しても構いません。しょうがは、私は好きなのでたくさん入れてしまいますが、大さじ1入れると結構強めにしょうがの味が出ます。まずは大さじ1/2程度入れてみて、お好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
冬に飲む、はちみつとしょうがのあったかい飲み物ってありますよね♪小さいときに飲んだのを思い出したら、しょうが焼きにはちみつを入れたくなりました♡