体と財布に優しい玉子丼【別名:他人丼】
作り方
コツ・ポイント
入れる野菜はにんじんやしいたけの他にも、白菜やシメジ、キャベツを入れても大丈夫!ちくわじゃ物足りないという方はお肉に変えていただくと親子丼になりますよ。
ちくわは煮ることで水分を吸い大きさが増え食べごたえがあがります。
ちくわは煮ることで水分を吸い大きさが増え食べごたえがあがります。
このレシピの生い立ち
普通の親子丼では、野菜が玉ねぎだけしかないのでわざわざ副菜で栄養バランスを整えなければなりませんが、親子丼そのものに野菜を加えることで栄養バランスを整えられます。おまけにちくわは安いのでお財布にも優しいように作りました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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