ミニキャロットとささみのサラダ
Description
ヘルシー。
材料
(2人分)
ミニキャロットの葉
5本分
ささみ缶詰
1個
○すりごま
大さじ3
○マヨネーズ
大さじ3
○ポン酢
大さじ1
作り方
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1
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ミニキャロット。
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2
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とりささみの水煮缶。
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3
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ミニキャロットの葉葉はさっと茹でて冷水にとる。
手で水気を絞る。
食べやすく、3センチ長さのざく切りにする。→
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4
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→ささみの缶詰は水気を切っておく。
→○の調味料を合わせておき、茹でたミニキャロットと水気を切ったささみを混ぜる。
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コツ・ポイント
ミニキャロットの葉を使いました。
赤い部分は別に使いましたが、レンジで加熱してこのサラダの混ぜてもいいです。
赤い部分は別に使いましたが、レンジで加熱してこのサラダの混ぜてもいいです。
このレシピの生い立ち
有機野菜をいただいたので作りました。
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