簡単！柚子と小松菜のごはん
くにあい
作り方
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1
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小松菜は茎を使う
シメジはバラバラにさく
にんじん、三つ葉の茎、
柚子の皮は細かく切る
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2
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3号はかりお米をよく洗う
釜にいれ水をいれる
＊具材、調味料をいれるので気持ち水を少なめに！
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3
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にんじん、シメジ、柚子の皮と★をいれ炊く
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4
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炊き上がる少し前に
小松菜をラップに巻き塩を振り 500w 1分レンジ
＊小松菜は色が変わるので炊き終わってから混ぜる
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5
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小松菜を細かく切りる
＊塩を振ることで色が良くなる！
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6
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炊き上がったら、小松菜と三つ葉の茎をまぜる
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7
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三つ葉の葉を乗せたら完成ー！
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コツ・ポイント
小松菜は色が変わるので後から混ぜます。
にんじん、柚子の皮、小松菜を入れることで彩りキレイになります！
にんじん、柚子の皮、小松菜を入れることで彩りキレイになります！
このレシピの生い立ち
埼玉県越谷市の食材である小松菜をつかったレシピを作りたかったからです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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くにあい
