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簡単リンク春だ！スナップえんどうのバター炒め
材料
（2〜3人分）
■
スナップえんどう
ブロックベーコン
5㎝くらい
パプリカ赤
1
パプリカ黄
1
バター
大さじ1
酒
大さじ1
醤油
大さじ1弱
作り方
-
1
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スナップえんどうの筋をとる。
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2
-
ラップをして600wで30〜40秒レンジでチン
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3
-
ベーコンは太めの短冊切り、パプリカはえんどうと同じくらいの大きさに切る。
-
4
-
温めたフライパンにバター大1くらいを入れ、ベーコン→スナップえんどう→パプリカの順で炒める
-
5
-
だいたい火が通ったら酒大さじ1を入れ、アルコールを飛ばしたら 醤油大さじ1弱をいれ炒める。
コツ・ポイント
スナップえんどうは火が通りすぎないようにしてください。正味140〜180グラム、16本前後です。
牛肉でも、ウインナーでもいけますよ^ ^
牛肉でも、ウインナーでもいけますよ^ ^
このレシピの生い立ち
春らしいものを食べたくて作りました
レシピID : 4429529
公開日 : 17/03/23
更新日 : 20/04/05
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17/04/17
れぽありがとです！他のお野菜で作ったらぜひ教えてください♫