春だ!スナップえんどうのバター炒め
Description
炒めるだけで簡単にできます♫
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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スナップえんどうの筋をとる。
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2
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ラップをして600wで30〜40秒レンジでチン
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3
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ベーコンは太めの短冊切り、パプリカはえんどうと同じくらいの大きさに切る。
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4
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温めたフライパンにバター大1くらいを入れ、ベーコン→スナップえんどう→パプリカの順で炒める
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5
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だいたい火が通ったら酒大さじ1を入れ、アルコールを飛ばしたら 醤油大さじ1弱をいれ炒める。
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コツ・ポイント
スナップえんどうは火が通りすぎないようにしてください。正味140〜180グラム、16本前後です。
牛肉でも、ウインナーでもいけますよ^ ^
牛肉でも、ウインナーでもいけますよ^ ^
このレシピの生い立ち
春らしいものを食べたくて作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(2人)
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