塩ぶたグリル焼き

塩ぶたグリル焼き
豚バラならではの
旨みがあります

材料

豚バラ
ブロック2本
適量
胡椒・ハーブ等
適量

1

写真

塩や好みのハーブ(ローズマリー・胡椒・にんにく)等をたっぷり塗りジップロックで2~3日漬け込む

2

写真

オーブンに玉ねぎ・人参・いもと一緒にのせて焼く

3

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焼けてきた!
焼けてきた!
はい!出来上がり

コツ・ポイント

塩はたっぷり漬けてもいいと思います
ベーコンのような味わいが楽しめます

このレシピの生い立ち

ベーコンが好きでベーコンより安く作れそうだったから
残った物はスープにしてポトフにしても美味しくいただけます
レシピID : 442957 公開日 : 07/10/13 更新日 : 07/10/13

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