塩ぶたグリル焼き
Description
豚バラならではの
旨みがあります
旨みがあります
材料
作り方
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1
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塩や好みのハーブ(ローズマリー・胡椒・にんにく)等をたっぷり塗りジップロックで2~3日漬け込む
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2
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オーブンに玉ねぎ・人参・いもと一緒にのせて焼く
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3
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焼けてきた!
焼けてきた!
はい!出来上がり
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コツ・ポイント
塩はたっぷり漬けてもいいと思います
ベーコンのような味わいが楽しめます
ベーコンのような味わいが楽しめます
このレシピの生い立ち
ベーコンが好きでベーコンより安く作れそうだったから
残った物はスープにしてポトフにしても美味しくいただけます
残った物はスープにしてポトフにしても美味しくいただけます