大根ステーキ

大根ステーキ

Description

こんがり焼きつけた厚切りの大根は中までほくほく! 食欲をそそる濃厚ソースをからめて。

材料 (2人分)

大根
12㎝
大さじ1
少々
粗挽きこしょう
少々
適量
【A】
富士オイスターソース
大さじ3
小さじ2

作り方

1

写真

今回は、「富士オイスターソース 」を使います。

2

大根は厚さ3㎝に切り、表面に格子状に切り込みを入れる。耐熱容器に入れラップをかけ、レンジ(600W)で約10分加熱する。

3

フライパンにごま油を熱し、 ② の大根の両面を焼いて塩・粗びきこしょうをふり、【A】を加えて煮からめる。

4

器に盛り付け、斜めに切った青ねぎをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつものメニューに隠し味!
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
レシピID : 4429616 公開日 : 17/12/05 更新日 : 18/09/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/01/20

First tsukurepo mark
写真

熱々の状態が最高に美味しい!簡単だし作って良かった感謝☆大根茹で

醤油☆世界一

つくれぽ有難うございます。ぜひ、また作ってみて下さいね♪