ホタテのサラダ仕立て☆

ホタテのサラダ仕立て☆
ホタテのさしみをサラダにしました☆

材料

ホタテ(さしみ用)
4個くらい
かいわれ
1パック
紫タマネギ
半分
プチトマト
4個
市販のイタリアンドレッシング
適宜

1

ホタテをよこに半分にスライスする。

2

タマネギはスライサ-で薄く切り、10分位水にさらしキッチンぺ-パ-でよく絞る。

3

プチトマトは縦に半分に切る。かいわれも食べやすく半分に。

4

写真

タマネギをしき、かいわれ、プチトマトの順にのせて最後にホタテをのせ、ドレッシングをかけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

普通のトマトを使う場合は薄くスライスすると美味しいです。紫タマネギはサラダにはやはりおすすめです。

このレシピの生い立ち

グラタンの時、さっぱり系のサラダがいいかな?と思い作ってみました。刺身用のホタテを使いましたが、イカ、海老でもいいと思います。ドレッシングは和風よりもイタリアンかフレンチがさっぱりしてて合います☆
レシピID : 442978 公開日 : 07/11/15 更新日 : 07/11/22

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