下味冷凍！豚こまケチャップ味
旭化成ホームプロダクツ
材料
（ジップロック®フリーザーバッグ Mサイズ 1袋分）
豚こま切れ肉
300g
トマトケチャップ
大さじ4
玉ねぎのすりおろし
大さじ2
塩、こしょう
各適量
作り方
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1
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今回は「ジップロック®フリーザーバッグ」を使います。
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2
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豚肉は塩、こしょうをふって軽くもむ。
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3
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「ジップロック®フリーザーバッグ」にトマトケチャップと玉ねぎのすりおろしを入れてよく混ぜ、<2>を加えてよくもみ込む。
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4
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空気を抜いてジッパーを閉め、平らにならして冷凍保存する。
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5
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【おすすめレシピ①】ごはんにぴったり！「豚こまバーグの酢豚風」詳しいレシピはこちら⇒レシピID:4429811
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6
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【おすすめレシピ②】お手軽！「豚こまじゃがいも炒め」詳しいレシピはこちら⇒レシピID:4429831
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コツ・ポイント
冷凍で3週間保存OK！ 調味液をなじませ、食材が空気に触れにくくなることで酸化を防ぎ、おいしさが長持ちします。
このレシピの生い立ち
料理研究家の武蔵裕子先生が考案！週末に作っておけば、平日の夕ごはんがラクラク♪「ジップロック®フリーザーバッグ」を使った「下味冷凍＆活用レシピ」。もやしや卵と炒めたり、焼きそばなどの具にしてもおいしいです！
レシピID : 4429805
公開日 : 17/04/10
更新日 : 17/04/10
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