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簡単リンクもやしとエリンギのバター醤油炒め
材料
もやし
1袋
エリンギ
1パック
バター
10g
塩胡椒
適量
醤油
ひと回し
乾燥パセリ(あれば)
適量
作り方
-
1
-
もやしは洗ってザルにあげ、水気を切る。エリンギは5mm厚さに切る。
-
3
-
上にのせたバターが溶けてきたら(完全に溶ける前に)蓋をあけてバターを絡めるように炒める。
-
4
-
もやしとエリンギに火が通ったら、塩胡椒を振って、醤油を回しかけて、軽く混ぜ合わせたら完成。
コツ・ポイント
コーン缶を加えてみてもいいですね( ´ ▽ ` )♪
このレシピの生い立ち
エリンギのバター醤油だと量が足りなくて、もやしを加えました。
レシピID : 4430073
公開日 : 17/03/23
更新日 : 17/03/23
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