ジョンソンヴィルスティックオムライス

今回は、チェダーチーズを使います。

卵は溶いて塩、こしょうを混ぜる。

サラダ油を熱した18×14cmの卵焼き用フライパンに<2>の半量を流し入れ、薄焼き卵を作る。同じようにもう1枚焼く。

<4>にケチャップ、ごはんを加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。

チェダーチーズは浅く斜めに切り込みを入れ、フライパンで焼く。

ラップを広げて上に<3>の薄焼き卵をおき、<5>を半量広げてのせる。

お好みでパセリを添え、ケチャップをかけていただく。