もちもちメープルミルク餅

もちもちメープルミルク餅
片栗粉でヘルシー簡単なもちもちミルク餅ができます♪メープルシロップがたまらないっ!

材料

75g
牛乳
450cc
砂糖
大2
メープルシロップ
適量

1

お鍋に片栗粉、牛乳、砂糖を入れ溶かしながら火にかける。

2

ヘラで固まるまで中火でひたすら混ぜながら、固まってきたら一気に練り上げる。

3

スプーンで氷水のなかにポトポトすくい落とし、冷やしてメープルシロップをかけて頂きます。

コツ・ポイント

片栗粉が固まるまでは手を休めずひたすら混ぜてください。。
固まり始めたら、一気に力を入れて練り上げ火からおろしてくださいね。
★メープルシロップ以外にも、抹茶砂糖、きな粉砂糖、黒糖シロップなども合いますよ~。

このレシピの生い立ち

雑誌のデザートをアレンジしてみました。雑誌はタッパーなどの型に入れて冷やす方法でしたので、急ぎじゃない場合は型に入れた後、切って盛り付けても良いかと思います。
レシピID : 443010 公開日 : 07/10/14 更新日 : 07/10/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/05/05

First tsukurepo mark
写真

弱火でやったのに焦げくさくなっちゃった(T_T)また頑張るっ!

かおzo

最後は火から下ろすと良いかもしれないですね。レポありがとう★