もちもちメープルミルク餅

お鍋に片栗粉、牛乳、砂糖を入れ溶かしながら火にかける。

ヘラで固まるまで中火でひたすら混ぜながら、固まってきたら一気に練り上げる。

スプーンで氷水のなかにポトポトすくい落とし、冷やしてメープルシロップをかけて頂きます。