小松菜サラダ

小松菜サラダ
本日はバターロール、白菜スープ、鮭のこーんまよあえ、小松菜サラダ、ばななでした。
おやつは肉そぼろおにぎり、牛乳です。

材料 (4人分)

小松菜
2分の1袋
もやし
2分の1袋
ベーコン
30g
大さじ1
しょうゆ
大さじ1.5
サラダ油
小さじ1
砂糖
小さじ1

1

小松菜、もやしはゆで、流水で冷やす。
小松菜をきる。

2

ベーコンも食べやすい大きさに切り湯がいて冷ます。

3

1を水気をよくしぼり、2と調味料とあわせる。

4

器に盛り付け完成。

コツ・ポイント

野菜はよく絞りましょう

このレシピの生い立ち

小松菜はカルシウム、鉄分が豊富で万能な野菜です。ベーコンのうまみとあわさり、今日も完食でした。
レシピID : 4430262 公開日 : 17/03/23 更新日 : 17/03/23

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