ヒイカの和え物

イカ好きな私はこんなイカも大好きです。
ちょっと中華風の和え物です。

材料 (2人分)

ヒイカ
1皿
サニーレタス
4枚

1

鍋に水をいれ火にかけ、沸騰したらヒイカをいれて軽くゆでます。
茹で上がったら水をきり、一つ一つ軟骨を取り除きます。適当な大きさに切ります。

2

サニーレタスはよく洗い、1cm幅くらいで千切りをします。

3

ボウルに、ポン酢大5・蜂蜜大3をいれてよくまぜ、ごま油大2をいれてさらによくまぜます。

4

3にイカとサニーレタスをいれて合えできあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 44304 公開日 : 02/03/05 更新日 : 02/03/05

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