今すぐ作れる!型抜きクッキーの画像

Description

今すぐクッキーシリーズの型抜きバージョンです❤

材料

100g
砂糖
30~50g
サラダ油
大さじ2
大さじ1~2

作り方

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    オーブンは170℃に予熱します。薄力粉をふるっておきます。ボウルにサラダ油、牛乳を入れます。泡だて器でよく混ぜます。

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    砂糖を加えてさらによく混ぜます。

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    ふるっておいた薄力粉を加えます。ゴムへらで切り混ぜします。(

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    ポロポロかたまりができてくるくらいまで切り混ぜします。この段階でまとまらなくてOKです。

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    厚手のビニール(ジップロック等)に生地をいれます。カップにビニールをセットして入れると、いれやすいです。

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    ビニールの上からモミモミします。モミモミしながら生地をまとめます。

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    ビニールのジップをしめて、ビニールの上から生地をめん棒でのばします。

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    ビニールをはさみで切ります。

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    好きな型で抜きます。

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    クッキングシートを敷いた天板に生地を並べます。170℃のオーブンで約15分焼きます。

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    焼けたら、5分くらい天板のままで放置して少しさまします。5分くらいたって、クッキーがかたまったら、網に移して、完全にさまします。

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    このようなものを遣ってみました。

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    型抜きで余った生地はマーブルにしても可愛いいですね!

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    抹茶バージョン。

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    ハロウィンに!プレーン生地とココア生地で型抜きに!

コツ・ポイント

オーブンの温度、焼き時間は調整してください。厚手のビニールを使うと、延ばしやすいす。工程【4】でまとまらなくても、工程【6】でモミモミすればまとまります。もし、まとまらなければ、牛乳を少し足してください。 甘さはお好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

今すぐクッキーシリーズの型抜き版。薄力粉を多くして、抜きやすい生地にしました。
レシピID : 443061 公開日 : 07/10/14 更新日 : 13/02/14

このレシピの作者

CAFE703
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