美味しい栗の茹で方

Name: 美味しい栗の茹で方
Cook time: 60 min
Ingredients: 栗 家にある分量; 塩 適量; 水 栗に対して浸るぐらい2杯分

Description

貰ったり栗狩りをしてきた栗をどうしてますか？失敗なく美味しく茹でたいと思いませんか？
そんなあなたのためのレシピです

annsroom

材料

栗

家にある分量

塩

適量

水

栗に対して浸るぐらい2杯分

作り方

1

栗はよく洗ってからひたひたの水に半日～1日浸けておく
2

鍋に栗が浸るぐらいの水と塩を入れて沸騰させたら栗が踊らないように弱火で40分～50分ぐらい煮る
（途中で2･3回混ぜる）
3

お湯がしっかり冷めてから取り出す
4

2009年10月3日に話題入りしました！
ありがとうございます！m(__)m

コツ・ポイント

お湯が自然に冷めるまで置いておくことで、えぐみが取れ、味が逃げないし、しかもパサパサしないで美味しく食べれます

このレシピの生い立ち

栗を茹でる度にネット検索していたので自分用にまとめました。

レシピID : 443110 公開日 : 07/10/14 更新日 : 11/04/30

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

360件 (336人)

2023年9月21日

ぴーちゃんパン

茹で方を分かっているようでも念の為このレシピを確認してから茹でます。ありがとうございます。

#覚えておくと便利

2022年11月7日

クック9P6O5D☆

おじいちゃんに茹でてない栗をもらったので、この方法で茹でたらしっとりで驚きました！こんなに違うなんて！炊き込みに入れました！

#シンプルな材料

2021年10月8日

猫太朗さん

ぱさつかず美味しく食べれました٩( 'ω' )و♪

#美味しい栗の茹で方

2021年9月30日

クックN30L0W☆

わかりやすいレシピでしたので、生まれて初めて栗を茹でてみようとチャレンジしてます。茹でてる最中なので、仕上がりが楽しみです

#初栗茹で #蒸し器じゃないの！？って母に #上手くできるかドキドキ #クックパッドさんにはホントお世話になっています

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美味しい栗の茹で方

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材料

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

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