きゅうりの居酒屋風漬物の画像

Description

居酒屋などでよく出る中華風きゅうりのたたきです。

材料 (1人前)

ゴマ油
大さじ半
醤油
大さじ1
鶏ガラ
小さじ半
砂糖
小さじ半
少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを叩いて、一口大にする。回しながら叩く。

  2. 2

    ジップロックにきゅうり、ゴマ油、鶏ガラスープ(顆粒)、醤油、砂糖、塩を入れて揉む。

  3. 3

    1~2時間浸けたら完成。

コツ・ポイント

調味料は目分量でも十分いけます。

このレシピの生い立ち

ネットで見かけたレシピを自分用にアレンジしました。
レシピID : 4431274 公開日 : 17/03/24 更新日 : 17/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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★☆さくらんぼ☆★
すごーく美味しいです!やみつきになる♪♪これはリピしまーす!!

つくれぽありがとうございます(*´ω`*)

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a0imama♡
旦那が美味しいと絶賛してくれました╰(*´︶`*)╯♡

つくれぽありがとうございます(*^▽^*)

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赤い電話
おいしくてお箸止まんない♬いくらでも食べられるおつまみにもイイ♡

つくれぽありがとうございました♪

初れぽ
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しちぶづき
子どもにも大好評で、ショウガを少し入れて毎回大量に作ります!

つくれぽありがとうございます‼