きゅうりの居酒屋風漬物
Description
居酒屋などでよく出る中華風きゅうりのたたきです。
材料
(1人前)
作り方
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1
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きゅうりを叩いて、一口大にする。回しながら叩く。
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2
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ジップロックにきゅうり、ゴマ油、鶏ガラスープ(顆粒)、醤油、砂糖、塩を入れて揉む。
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3
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1~2時間浸けたら完成。
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コツ・ポイント
調味料は目分量でも十分いけます。
このレシピの生い立ち
ネットで見かけたレシピを自分用にアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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