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イカとじゃがいものガーリックマヨ炒め♪

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Description

プリプリのイカ＆ガーリックマヨ好きにはたまらない一品です♪

材料 （２～３人分）

イカ
1杯
じゃがいも
２～３個
にんにく
２かけ
サラダ油
適量
塩・こしょう
少々
醤油
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1～２

作り方

  1. 1

    イカは水気をふき輪切り。じゃがいもは５㎜角くらいの拍子切り。にんにくは薄くスライス。

  2. 2

    フライパンに油とにんにくを入れ、弱火にかけ香りが出てきたら火を強めイカを炒める。

  3. 3

    イカの色が変わったら塩・こしょうで味をつける。イカは一度お皿にとる。（イカから出た赤い汁も残さずに！）

  4. 4

    フライパンを一度拭いて再び油を入れ、じゃがいもを炒める。

  5. 5

    じゃがいもに火が通ってきたら③イカを戻し入れ醤油と一緒に炒める。

  6. 6

    仕上げにマヨネーズを入れて炒め出来上がり♪

  7. 7

    写真

    2017.7.2 話題入りさせて頂きました！作って下さった皆様ありがとうございます♪

コツ・ポイント

じゃがいもは耐熱皿に入れてレンジで５分くらいチンすると時短になります♪
マヨネーズは沢山入れると美味しいです☆お好みで♪

このレシピの生い立ち

いつもはバター醤油で炒めてましたがマヨネーズで炒めたところスゴく美味しかったのでレシピにしてみました♪
レシピID : 4431439 公開日 : 17/03/24 更新日 : 17/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年5月31日
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miyaGOL
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2022年4月27日
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☆ドキンちゃん☆”
お弁当に簡単にできて美味しかったです♪
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2021年8月1日
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こじま･ジョフロワ
ジャガイモもといかが合うの知りませんでした！
2020年8月8日
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ぴこひろ
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♡ともりん
イカとじゃがいものガーリックマヨ炒め♪
by ♡ともりん