簡単♪覚えやすいパウンドケーキ

簡単♪覚えやすいパウンドケーキ
簡単で、しっとりしてて、午後のティタイムにいかがでしょう~

材料

薄力粉
100g
砂糖
100g
無塩バター
100g
2個

1

卵・無塩バターは室温に戻しておきます。

無塩バターを、泡だて器で白っぽくなるまで、混ぜます。

2

そこへ、砂糖を2~3回づつに分けて、泡だて器でしっかり混ぜ込みます。
 
ときほぐした卵を2~3回に分けて、しっかり混ぜ込みます。

3

ふるった、小麦粉とベーキングパウダーを、ゴムべらで、ざっくり混ぜ合わせます。

その他、他の材料があれば、ここで、軽く混ぜあわせます。

4

パウンド型にバターを塗りこみ、生地を流し込みます。

5

あらかじめ、熱していたオーブンで焼き上げます。

170度20~30分くらい。

コツ・ポイント

すべて、100gで。ベーキングパウダーもなくても、大丈夫。しっとりしてて、美味しいですよ。かぼちゃや、さつまいもも裏ごししたりして入れる場合も100gほどで。今回は、純ココアを少量入れ、マーブルにしました。

次の日は、さらに、しっとり感が出て、美味しいです♪

このレシピの生い立ち

昔々、職場の上司に教えてもらいました。
ちなみに、お菓子作りは、そんなにしない私ですが、本当に適当でできるので、簡単です。
レシピID : 443176 公開日 : 07/10/14 更新日 : 07/10/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

07/11/23

写真

バターがなくマーガリンで作りましたがと~ってもおいしかったです☆

sky115410

簡単でしょう~^^;つくれぽ、ありがとうございました♪

07/11/23

写真

グレープフルーツピールを入れました。簡単で美味しかったです♪

みゆぴー

美味しそうですね~★つくってくれてありがとうございます♪

07/11/09

写真

簡単にできて美味しかったです。 また作りたいです♪

ひすろん

色々アレンジしてくださいね♪ありがとう!

07/10/20

First tsukurepo mark
写真

ココアを混ぜ過ぎちゃいましたがとても簡単で美味しかったです!

コマイヌ

つくれぽ、ありがとうございます♪簡単でしょう~?!^^;