野菜たっぷり♪ゆで玉子入りミルクシチュー

野菜たっぷり♪ゆで玉子入りミルクシチュー
お腹いっぱいになっちゃう☆ウマウマシチュー♪レンジを使うので時間も短縮できちゃう☆
材料はお家にあるお野菜で簡単に作りましょう~♪♪

材料 (4人分)

じゃがいも
2個
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
キャベツ
2枚
ウィンナー
4本
玉子
3つ
牛乳
700ml位
☆バター
大さじ1
☆小麦粉
大さじ3
☆塩コショウ ・ 塩
適量

1

じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを角切りにして全部一緒にレンジで5分チンッ♪ その間にお鍋にバターを溶かして、ウィンナーに火を通す☆
※ゆで卵は先に作っておきます☆

2

チンッ♪出来たら、お鍋に入れて、キャベツも入れます。キャベツがしんなりしたら、小麦粉を振り入れ軽く炒めます。小麦粉が粉っぽくなくなったら牛乳をいれてちょっと待つ☆ 牛乳が温まったら、コンソメ&ブイヨンを入れ溶けるまでコトコト♪

3

あとは塩コショウで味を調えるだけ☆(^^)玉子は食べる時に入れて軽く混ぜてください☆
写真は上にブラックペッパーかけました☆

4

写真

見た目気にしないなら、一緒にコトコトしてください☆
黄身もしっとりしてウマウマ☆(^^)☆

コツ・ポイント

玉子を入れてからは、あまり混ぜないようにしてください、黄身が崩れます(><)崩れた位が美味しいけどね☆
今回、普通の玉子で作ってますが、うずらちゃんで作ったら見た目も可愛いし食べやすいよ(≧ω≦)
たまごの黄身のパサパサ間が嫌いな人は、黄身が崩れないようにシチューの中に沈めてたら大丈夫☆
マギーブイヨンが無ければ、コンソメ2個で☆

このレシピの生い立ち

なんとなく・・・。たまごもシチューも好きなので☆(^^)☆
シチューってか、ミルク煮?!って思うほどお野菜入れてパクパク食べます♪♪♪
レシピID : 443181 公開日 : 07/10/14 更新日 : 07/10/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ちかぴょん 2007年10月16日 21:04
猫にゃんちゃん♪
レシピにしてくれたんだね!
とってもとっても、おいしそうだよ*^0^*
キャベツが入ると甘みがあってミルクといい感じかも❤
ミルクい~っぱいのシチュー、私も大好き(^^♪
写真からもまろやかさとやさしさが伝わってくる感じがイイ(゜0゜*)♡♡♡