がんもどきとこんにゃくの煮物

がんもどきとこんにゃくの煮物

Description

大豆でたんぱく質、こんにゃくで食物繊維!

材料 (3〜4人分)

がんもどきや厚揚げ
8個くらい
糸こんにゃくまたはこんにゃく
1袋
600cc
醤油
大さじ2.5
砂糖
大さじ2
大さじ2
大さじ2

作り方

1

出し汁と調味料を合わせて沸騰させる

2

厚揚げ、こんにゃくを入れ、落し蓋をして10分、中火で煮る。

3

出来上がり

コツ・ポイント

こんにゃくはアク抜きが必要なものはアク抜きして下さい。味は薄めなのでお好みで増減して下さい。味がしみにくい厚揚げは少し濃いめにした方がいいかもです。

このレシピの生い立ち

子供ががんもどきが好きで、大人がこんにゃくが好きだから合わせました 笑
レシピID : 4431852 公開日 : 17/03/24 更新日 : 17/03/24

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