バリ ピサン・ゴレン もっちり!やみつき

バリ ピサン・ゴレン もっちり!やみつき

Description

バリのスィーツ。蒸しバナナ。バナナを蒸すなんて??それが、おいしい、ぜひ、おためしください。

材料 (4人分)

バナナ
2本
下味用
大さじ1
まぶし用適量
ココナッツ
まぶし用、好みで

作り方

1

バナナは、1本を4等分にカットして、レモン果汁と合わせる。

2

写真

米粉をまぶして、蒸気の上がった蒸し器で7~8分蒸す。好みでココナッツを振る

コツ・ポイント

蒸し器は、蓋につゆ取り、布巾をつけてむす。蒸し器には、クッキングペーパーを敷く。

このレシピの生い立ち

旅先では、土地独自の食べ物があります。蒸しバナナ!食べず嫌いで、勇気を出して食べたら、自分でも作りたくなったスィーツです。食べたら、おいしいくて、リピートメニューになりそうです。
レシピID : 4431953 公開日 : 17/03/24 更新日 : 17/04/02

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