ベーコンしめじフライ

ベーコンしめじフライ
 しめじをベーコンで巻いてフライにしてみました。からしとソースをつけてめしあがれ♪

材料 (6本分)

しめじ
1株
ベーコン
ハーフサイズ6枚
小麦粉
適量
溶き卵
適量
適量
適量
ソース
お好みで
からし
お好みで

1

写真

 しめじは石づきを取り、12分割する。ベーコンは縦半分に切る。今回は↑を使用。

2

写真

 ベーコンでしめじを巻き、楊枝を刺す。1本に2つ刺せます。

3

 小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、中温の油でからりと揚げる。

4

 お好みでソースとからしを添えて、出来上がり。

コツ・ポイント

 しめじはあまりバラバラにしないほうが作りやすいです。

このレシピの生い立ち

 メインの揚げ物が少し量が足りなかったので、冷蔵庫にあるもので作ってみました。きのこはてんぷらにするとおいしいので、フライにしてもおいしいかなと思って。
レシピID : 443201 公開日 : 07/10/14 更新日 : 07/10/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/02/12

First tsukurepo mark
写真

この組み合わせのフライは初めて。美味しくてボリュームもあって◎

annnnn

昔のレシピ、発掘してくれて嬉しい♪美味しそうなれぽありがとう