ネギチーズ出汁巻き卵
Description
ネギとチーズの卵…と考えると、ちょっとアンバランスな感じですが、とーっても美味しいですよ♡
megu812
材料
作り方
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1
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卵を切るように混ぜ、更にサラダ油以外の材料を入れて混ぜる
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2
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出汁巻き用フライパンにサラダ油を引き、キッチンペーパーで軽くふき取り、薄く卵を引いて少し半熟より固い状態で巻きます。
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3
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2の油が染み込んだキッチンペーパーでフライパンに油をひいて、再度薄く卵を引いて半熟より少し固い状態で巻きます。
を繰り返して下さい。
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4
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2012.8.4話題入りしました～！
皆さん、ありがとうございます。
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コツ・ポイント
フライパンに卵を引く時は、必ず油の染み込んだキッチンペーパーでフライパンに油を引いて下さい。
このレシピの生い立ち
友達がどこかのデパートで買ってきてくれた、ネギチーズ出汁巻きがとても美味しかったので、真似してみました♪
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megu812
